Εθνική Νομοθεσία

• Ν. 3526/2007 (ΦΕΚ 24/Α` 9.2.2007)

  Παραγωγή και διάθεση προϊόντων αρτοποιίας και συναφείς διατάξεις

• Π.Δ. της 25.8/1934 (ΦΕΚ 309/Α` 13.9.1934)

  Περί των όρων ίδρυσης και λειτουργίας εργοστασίων αρτοποιίας και αρτοποιείων εν γένει